太阳灶应安放在开阔、避风的地方，使用期间不应受到任何建筑和物体对阳光的遮挡。使用时，应调整灶面，使其轴对准阳光，并使焦斑处于锅圈中心处。一般每个5~10分钟，应进行一次跟踪调整，使光斑始终落在锅底。
由于光斑温度很高，调整时要特别注意不要使光斑落到人体或其他物体上，以免造成人身伤害或烧坏点燃其他东西。 保持太阳灶反射面的清洁，不仅可延长使用寿命，还可避免效率的降低。可用潮湿柔软纱布擦净或用水冲洗，切忌用硬物或带颗粒的清洁剂擦，以免破坏镜面。在不使用期间，最好将灶面背向阳光，以延长反光材料的使用寿命。最好是生产太阳灶的企业，应为产品配制一个太阳灶的外罩，外罩可以用深色耐候塑料或布制作，以便于用户在停用太阳灶时将它罩起来，这样不仅能避免阳光的照射，还能防止雨水和风沙的侵蚀，这样做将会达到提高太阳灶的使用寿命。
太阳灶所使用的炊具底部应涂黑（可用煤、柴草烟熏黑），以提高锅具的吸热能力。但空锅切忌放置在灶上，以免烧坏锅底。 太阳灶的调整转动部分应注意定期加润滑油，使其操作方便、灵活。 太阳灶焦斑处的温度可达400~1000°C，易燃物体远离，以免发生火灾。
太阳灶是利用太阳能辐射，通过聚光获取热量，进行炊事烹饪食物的一种装置。它不烧任何燃料；没有任何污染；正常使用时比蜂窝煤炉还要快；和煤气灶速度一致。太阳灶已是较成熟的产品；人类利用太阳灶已有200多年的历史，特别是近二、三十年来，世界各国都先后研制生产了各种不同类型的太阳灶。尤其是发展中的国家，太阳灶受到了广大用户的好评，并得到了较好的推广和应用。太阳灶基本上可分为箱式太阳灶、平板式太阳灶、聚光太阳灶和室内太阳灶,储能太阳灶。前三种太阳灶均在阳光下进行炊事操作。
