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中文名: 磷脂酰丝氨酸
外文名: Phosphatidylserine
简 称: PS
又 称 :丝氨酸磷脂
CAS: 55947-46-1
熔 点: 135℃
沸 点: 165℃
闪 点: 335摄氏度
产品介绍:
磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine,PS）是一种重要的磷脂，在脑神经细胞中大量存在，对神经细胞的维持和修复、增进大脑记忆功能具有重要作用，被称为“脑的营养素”，是目前世界上公认可有效预防老年痴呆症、改善老年人的大脑功能，美国FDA认证的唯一一种具有认知功能健康宣称的功能性成份。美国FDA对磷脂酰丝氨酸的推荐日摄入量是600mg/天。
本产品以非转基因大豆软磷脂和L-丝氨酸为原料，采用生物酶转化后制得。可应用于酸奶、奶粉、面包、饮料、保健胶囊等多种食品当中。
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