公司郑重承诺：公司所售化工产品均严格按照国家标准生产，不管是纯度、质量都有所保证，客户可通过任何方式检验。公司建立有专业原料生产车间，注重生产过程管理，产品质量优良，连续5年产品合格率100%，产品质量零投诉。
乳酸钾分子式：C3H5KO3
乳酸钾分子量：128.17
【乳酸钾性状】无色或几乎无色透明液体，能与水、乙醇、甘油混溶。
【乳酸钾制法】由乳酸与氢氧化钾中和而成。
质量指标：（GB28305-2012）
项 目
指 标
项 目
指 标
含量 %
≥60.0
氯化物 %
≤0.005
PH值
6.5～7.5
硫酸盐 %
≤0.01
密度,d2020
1.32～1.35
挥发性脂肪酸
不得产生丁酸气味
草酸盐、磷酸盐、柠檬酸盐试验
合格
重金属（以Pb计）
≤10ppm
还原糖
无红色沉淀
砷盐（以As计）
≤2ppm
【乳酸钾适用说明】 主要应用于肉及禽肉类的汤料，可代替乳酸钠等作低钠盐食品。此外还可作为乳化剂、吸湿剂、pH调节剂、增香剂、抗氧化增效剂、缓冲剂等，但不能用在高温干燥食品中。
【限量】 GB2760-2000规定：肉及禽肉类30 g/kg ；糖果10 g/kg。
乳酸钠、乳酸钾、苹果酸钠、富马酸一钠均可作为调味剂及防腐保鲜剂广泛应用于食品工业。主要作用：1.增鲜、增香、增味，能赋予食品特有的鲜美爽口的风 味；2.保润、保湿、增加食品韧性，防脱水；3.防腐保鲜，延长货架期，提高安全性，因降低水分活度，从而抑制微生物的生长繁殖。
作为调味剂主要用于复配调味料，其中在水产品、肉禽加工业中应用最为广泛。如火腿肠、香肠、熏肠，鸡鸭等禽类食品，鱼糜食品等，另外在烹饪调味料中也有应用。它们具有成本低，鲜度高，鲜味持续时间长的优点，特别是复配后接近与鸡汤和肉汁。
作 为防腐保鲜保质剂，它们是一类通过保水、粘结、改善流变性能，降低水分活度等作用，改善食品的组织结构，抑制微生物的生长繁殖，从而达到品质改良效果的添 加剂。在水产品、肉类食品中有广泛的应用。例如在火腿、香肠、熏肠、鸡鸭禽类、鱼糜等肉制品中通过保水吸湿等作用而增加持水性，提高弹性，降低加工过程中 肉汁的损失，提高成品率；防止冷冻制品蛋白质的变性，减少解冻肉汁的损失；防止油脂的脱离；改善食品的嫩度和口感等。
产品特色：1.低铅低砷 2.外观好、杂质少
如您想了解食品级乳酸钾价格，食品级乳酸钾厂家，食品级乳酸钾报价，食品级乳酸钾含量，食品级乳酸钾包装，食品级乳酸钾供应商，食品级乳酸钾最低价等相关信息，欢迎致电湖北兴恒业化工有限公司，
咨询电话:15387161871/18627877132
座机：027-88022208
qq号码:1349298748
我公司将为您提供优质的产品和满意的服务！专业服务诚信永久！
**运输：大货代办**，小货根据客户需求可发**，也可发顺丰，韵达，中通，申通，天天快递，圆通，宅急送等快递，确保货物安全及时的到达客户手上！
核心提示:以上是湖北武汉食品级乳酸钾价格的详细介绍内容，该产品信息湖北武汉食品级乳酸钾价格是由湖北鑫恒业化工有限公司提供，如果要了解湖北武汉食品级乳酸钾价格更多的详细内容请与该公司的相关人员联系！