直销食品级苹果酸钠厂家

品牌: 兴恒业
型号: 食品级
规格: 25kg/桶
含量: 99
单价: 11.00元/kg
起订: 25 kg
供货总量: 100000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-26 15:58
浏览次数: 114
公司基本资料信息
 
 
直销食品级苹果酸钠厂家详细说明
直销食品级苹果酸钠厂家的详细内容如下: 食品级苹果酸钠
公司郑重承诺:公司所售化工产品均严格按照国家标准生产,不管是纯度、质量都有所保证,客户可通过任何方式检验。公司建立有专业原料生产车间,注重生产过程管理,产品质量优良,连续5年产品合格率100%,产品质量零投诉。

dl-苹果酸钠分子式:C4H4Na2O5·H2O    
dl-苹果酸钠分子量:196.06
【dl-苹果酸钠性状】dl-苹果酸钠为白色结晶性粉末或块状,无臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。 
【dl-苹果酸钠制法】按计算量将碳酸钠溶液添加于晶体dl-苹果酸内进行中和,经真空浓缩,用乙醇精制而成。  
质量指标:(Q/ZRS 006S-2010)
项  目
指  标
项  目
指  标
含量 %
98.0~101.0
碱度(以Na2CO3计) %
≤1.0
干燥失重(一水合物) %
≤12.0
砷(以As计)
≤3ppm
游离酸 %
≤1.0
重金属(以Pb计)
≤20ppm
注:半水合物干燥失重≤7.0%;三水合物干燥失重为18.0~25.0%
【dl-苹果酸钠适用说明】dl-苹果酸钠是一种良好的食品保质剂,在水产品、肉类食品中应用最为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果极佳,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外,dl-苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,此方面的应用在日本较为广泛,目前国内应用也在快速增长。由于dl-苹果酸钠味咸,咸度约为食盐的三分之一,故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油,在洋火腿、香肠中添加3%则可减少食盐用量1%。可增进酵母生长,使用量为培养基总量的0.3%。作为缓冲剂可与dl-苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中,对酸味有缓冲作用。
限量】FAO/WHO(1984)规定:果酱和果冻、橘皮果冻,使pH值保持在2.8~3.5,其它依GMP添加。
产品特色:1.低铅低砷          2.外观好、杂质少

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咨询电话:15387161871/18627877132
    座机:027-88022208
  qq号码:1349298748
我公司将为您提供优质的产品和满意的服务!专业服务诚信永久!
**运输:大货代办**,小货根据客户需求可发**,也可发顺丰,韵达,中通,申通,天天快递,圆通,宅急送等快递,确保货物安全及时的到达客户手上!
 

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