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生物中三大营养物质消化过程

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【专家解说】:淀粉在唾液淀粉酶,胰、肠淀粉酶的作用下转化为麦芽糖,在经过胰、肠以及麦芽糖酶转化为葡萄糖。脂肪经过胆汁的乳化作用转化为脂肪颗粒,再经由胰、肠脂肪酶转化为甘油脂肪酸。蛋白质由胃蛋白酶和胰蛋白酶转化为多肽,再由肠肽酶转化为氨基酸

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关键词: 关键词 人体

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