根据油的化学性质，具有强碱性的物质可以有效洗涤油烟机
使用家中常见的苏打（碳酸钠）配置成质量分数10%的碳酸钠溶液可以有效清楚油渍
若油渍过于顽固，可以购买烧碱同样配置成10%的溶液清洗，使用时需注意防护
另外，使用含有阴离子表面活性剂的洗涤用品（如洗洁精）也可以有效清洗油渍
最后建议家庭不要使用简单的化学试剂清洗油烟机，使用商品化的洗涤产品才是安全稳妥的方案。
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