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深井式集成环保灶和侧吸式环保灶比较哪个性能更稳定

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【专家解说】:缺点:   一.深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计,倡导的集成与环保的理念很是动人,但本身还有的弱点没有得到解决,如清洗困难,无法有效分离油烟,熟效率低,易积油,锅使用类型受限,无法做到高温杀毒,等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖,似乎颠覆了传统,具有革命性;其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛,让许多消费者买后后悔莫及:   1.部分品牌的集成灶,存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟,有些产品也已经非常方便,但还有部分品牌难搞卫生,积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理,清不胜清,烦不胜烦;   2.部分深井式灶具初看起来节约能源,其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验:开烟机时烧开一壶水要7分钟,而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟;有些集成灶已经改进进风量经过设计计算,已经不存在费煤气的问题。   3.深井下排的集成灶最大的不足是:翻锅炒菜,出菜装碗,洗锅刷锅时佐料,炸油,菜屑,汤水极易溅出集聚灶具周围;这点事用户要注意和改变的   4.部分品牌的集成灶,火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患;有的产品已经具有防火墙的功能。   二. 侧吸下排的集成环保灶,清洗容易但需天天清洗,不然过几天油烟净化器,看上去非常脏。噪音问题,因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率,加大功率噪音就会产生。对于这些缺点,传统的厨房电器也存在相同的弊端,相对来说集成灶比传统的要方便很多。   2种款形的集成环保灶就是比较重,不容易搬运   集成灶最大的缺点是牵扯到了太多行业(集成橱柜,传统厨房电器)的利益所以被排挤,很难被推广   从吸烟效果、安全性及燃气使用效率上综合考虑,侧吸下排烟集成环保灶(三面侧吸除外)是最科学合理的,更适合中国人的烹饪习惯。所有吸油烟机中,侧吸下排集成环保灶缺陷最少

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