【专家解说】：目前这种技术是比较成熟的，设备投资也不是很大，最关键的是:虽然国家在鼓励生物柴油，燃料乙醇等替代能源，但是生产厂家能盈利的又有多少?其原因是多方面的。第一:餐厨物的收集很困难，全国各地目前还没有统一的收运系统，再说，这事情如果没有政府的介入私人是很难以能接受的价格收上来的。第二:就目前来看，国家虽然给生物柴油免征消费税，(详见关于对利用废弃的动植物油生产纯生物柴油免征消费税的通知)但是生产出来的东西还要以最大5%和矿物柴油掺合才能使用，(具体可见B5标准)所以你如果没有自己的成品油销售渠道，没有国家商务部办法的成品油销售资质，是很难销出去的，试想，如果你是中石油，中石化，会要我的生物柴油吗?你如果没有这些，那只能当作化工原料卖掉。
你如果真的有这些东西和资源，技术是很简单的，你立项前首先要备案吧，备案的话就要有资质的单位出具可研报告，比如石科院，大连化工设计院啊等等，当然也可以给私人做，将可研和整个工艺打包，因为它的好多设备是非标的，根据你的要求产能设计就可以了。
你如果想学习这方面的技术的话可以买这方面的书啊，比如科学出版社的生物柴油。化学工业出版社的生物质热化学转化技术等等。
