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闽南民间传言“吃杨梅不吐核能清肠解毒”,真的吗?

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问题描述:闽南民间传言“吃杨梅不吐核能清肠解毒”,真的吗?

领域专家:杨梅是六月份最可口的时令水果,很受人们喜爱。在闽南一些人有吃杨梅不吐核,一是由于习惯,二是有传言说吃杨梅不吐核能清肠解毒,在“杨梅之乡”兰溪马涧也有流传。那么这民间偏方,吃杨梅不吐核能清肠解毒,这是真的吗?

先举个事例来说,近日,福建漳州就有一名85岁的老太,因为相信民间传言的杨梅核可以促进消化,吃了一斤杨梅,连同果核也一起吞下。结果没想到为此饱受腹胀、腹痛折磨,并伴有长达12天的严重便秘。去医院检查发现,其直肠中存在很多杨梅核,已造成了急性肠梗阻。幸好,因为发现及时,目前老人恢复情况良好。

那么,吃杨梅不吐核能清肠解毒有依据吗?对此,专家表示,上述说法没有医学依据。杨梅核本身无任何营养价值和药用价值,况且杨梅核不可能被正常消化吸收,只能通过自然方式排出体外,一旦胃肠道中出现狭窄,或者一次性进食的数量太多,就容易导致肠道梗阻现象发生。

综上,吃杨梅不吐核是不能清肠解毒,所以大家吃杨梅记得吐核。除了杨梅,还有哪些水果核不能吃呢?樱桃、李子、桃子、苹果和梨的果核都不要去嚼,比如若过多食用樱桃或喜欢咀嚼、咬碎樱桃核,确实有可能出现氰化物中毒。

小贴士

咯血患者不能吃杨梅。在中医《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血。”所以说咯血患者不能吃杨梅!

(闽南网 岳萍萍)

领域专家:

从医学角度来看,吃核的做法不可取。

虽然吞食杨梅核,短时间不会有什么明显症状,但是日积月累对肠道的损伤是不可小觑的。

并且杨梅核吞服后无法获得营养和药用价值,不值得吞下去。而且过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。

(网络图,仅供参考)

对于,民间有这样的传言,水果连籽一起吃更健康,甚至能防癌。其实,水果的种类繁多,有些可以连籽吃,有些却不能。有些水果籽有一定的健康功效。例如:葡萄籽含有人体所需的矿物质和氨基酸,可以提高人体免疫力;西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止咳,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效;

石榴籽含有多酚成分,在美容保健功能强大,可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力。

专家提醒,虽然不少水果籽富含营养,但也应注意剂量。

一般来说,日常生活中的水果籽摄入量并没有理想中的效果,因此不建议大家食用水果籽。需要注意一点,大家千万不要为了治疗某种疾病特地去吃水果籽,这样作用并不大。有些含有毒物质的水果籽和核都不能吃,例如苹果、苦杏仁、梨子、李子、枇杷和樱桃等水果。要知道,在这些水果中可能含有氰苷,这种物质本身无毒,但当植物细胞结构被破坏后,其中的β葡萄糖苷酶就会水解氰苷,生成有毒的氢氰酸,一旦大量摄入就可能引发急性中毒。(编辑CC)
湖南医聊特约作者:郴州市第一人民医院 刘振 朱海玲

 

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