餐饮客栈服务业污染源增加最快
发布会上，环保、住建、水务多个部门的分管领导出席，他们的称呼前都冠以“七大行动”的职务，但发言的只有三位。
洱源县副县长段孔明发布了洱源县对餐饮客栈服务业的专项整治，划定了洱源县洱海流域水生态保护区核心区，包括洱源县弥苴河、永安江、罗时江、海尾河等主要入湖河流两侧各30米，茈碧湖、西湖、海西海、三岔河水库等周围50米以内范围。整治内容类似，截止时间为洱源县洱海流域集镇及村落污水处理PPP工程投入使用。
李金灿提到了11项洱海保护治理应急措施，包括管网、环湖截污等工程提速、沿湖村落污水收集处理设施提升改造、矿山生态修复工作等。餐饮客栈服务业专项整治虽然放在第十一条，但最受外界关注。
洱海环湖截污工程的标语。 南方周末记者汪韬 | 摄
“随着大理知名度、美誉度的不断提高，外来人口不断增多，餐饮客栈服务业快速发展。而洱海流域截污治污设施建设投入不足，管网覆盖率和污水收集处理率低、欠账较大，治污速度跟不上污染增加的速度。”大理州政府副秘书长吕实才在发布会开始时说明了形势的严峻性：“同时，受农业面源污染、生产生活污水影响，主要入湖河流水质较差，清水入湖量大幅减少，水循环逆良性，洱海水质已处于中营养向富营养转变的‘拐点’，适宜藻类生长，一旦气候条件具备，蓝藻爆发的风险较大。”
根据《洱海流域水环境保护治理“十三五”规划》，洱海流域中心城区污水处理率不足 60%，中心集镇污水处理率不足 40%，农村污水处理设施覆盖率不足 30%。2017年1月，洱海爆发了蓝藻。
《规划》还提出在2014年，畜禽养殖、农村生活和农田面源为主要的污染来源，三者排放的污染负荷量占总负荷量的70%左右。
农田面源也是污染来源之一。正在收割独蒜的农民，独蒜种植今后将要减少。 南方周末记者汪韬 | 摄
但大理游客井喷同样是在2014年。慢生活的追求、电影《心花路放》的播放，大理旅游业迎来了二次兴起，2016 年，大理的旅游人数逼近四千万，是十年前的4倍。根据国家水专项调查，2016年洱海流域污染负荷排放总量与2004年相比增加了50%以上。
对于洱海周边旅游餐饮业的污染贡献，李金灿未给出数据，但称餐饮客栈服务业带来的污染是增长最快的。“虽然一些餐饮客栈产生的污水经过自建的污水处理设施处理后能够达到一级A标处理标准，但氮、磷含量依然很高，特别是洱海流域水生态保护区核心区连着洱海，排出的污水、中水对洱海的污染最为直接。面对当前洱海保护治理的严峻形势，对洱海流域水生态保护区核心区餐饮客栈服务业进行专项整治势在必行。”
2017年以来，大理部分乡镇对安装一级A排放标准的污水设施作出了规定。一级A是城镇污水处理厂的最高标准，是回用水的基本要求，但这依然是劣Ⅴ类水质，总氮含量是Ⅲ类水的洱海的15倍。总氮是造成洱海富营养化的主要污染物。
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