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防止铁锅生锈：首先，将新买的锅放在火上，大火烧热，然后用带肥肉猪皮在加热的铁锅上来回抺，将锅内部全都抺个遍，直到肉皮蹭薄，冒大烟，锅体变黄变黑。勿立即清洗，搁置24小时后再清洗使用，以后使用就不会锈了
养过锅以后锅一般就不易生锈了 但也要注意保养 每次使用完以后都要擦洗干净 在火上烤干后在收起 不然留有水迹还是会有生锈的现象 烤干后擦上一层食用油就可以存放了 这样就不用担心再生锈了
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整体高度：50cm可放在三轮车中，高度适合成人操作锅面直径：48cm加不锈钢把手后直径60cm，手动旋转。锅面厚度：0.8cm锅面使用8毫米厚钢板制作。炉腔材料：钢板+三角铁，炉腔使用0.6mm厚的钢板包装。燃气管子：铝管连接，经久耐用，加热久了也不会软化把手材料：不锈钢管，管径2.5cm，壁厚1mm。灶 头：全铜制造，双孔节能灶头，4灶头2个开关。点火开关：电子打火开关，10万次电子打火寿命
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