供应肉制加工设备 质量好 效率高的详细内容如下：，适用于生产以肉、鱼、虾、菜等为主要原料的肉丸制品，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户理想的肉丸加工设备。 1.2特点：制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状，并富有弹性，且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便，效率高。2主要结构与工作原理2.1主要结构 主要有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。2.2该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料，外型美观，耐腐蚀。2.3工作原理 机器工作时，绞龙旋转下压，使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，完成丸子的制作。3技术参数 a电机功率：Y90L—4 1.1KW 220V b额定频率：50H z c防水等级：IPX1 d普通V带：A1219 e生产能力：295个/分钟f 肉丸规格：5—20克/个（用户根据肉丸原料情况调整）4尺寸、重量 a外形尺寸：800*405*1240mm b机器重量：95kg5安装、调试5.1将机器放置在水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。若肉丸成型后直接入锅油炸，可将机架中间的活动支脚调整好，卸去紧固螺栓，把转盘架拆去，并将机器出料口与油锅保持适当高度固定好。5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，切刀拨轴是否在拨叉槽内。5.3检查料斗内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的机器零件损坏。二 1.在前面绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出，并放好一结晶盘状容器，将肉去除筋、骨、皮，绞肉时切成截面积小于入料口2/3规格（切肉时切成长，宽尺寸在入料口尺寸的70-90%之间，厚度在25-40之间）的块状或条状，准备投放，然后启动开关。2.在投放过程中需顺序投放，为避免粘连可适当沾清水投放。3.绞肉与切肉可同时工作或单独工作，用户可以根据需求自行选择。 以下照片由指定第三方公司于2013年08月实地上门拍摄，并经独立权威机构核实认证！14561
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