供应食品机械/烤香肠机/上海普顺厂家直销七管热狗机的详细内容如下: 主要特性: 1.全新独创款式,外观美观,更具个性化. 2.采用可自动调节顺逆转向的电机,防止食物烤焦. 3.前三轴,后二轴,独立温控. 烤香肠机均连玻璃罩,带保温照明灯,符合国标,获出口专利,保证质量,一年保修 烤香肠机又叫台湾热狗机、热狗机、香肠机 、烤肠机等,适用于烘烤熟制香肠。采用不锈钢电热管间接加热,受热均匀,操作简单,清洁美观,自动温控,节约电能。实为各饮食店、食品商店、肉制品专卖店、快餐店出售热香肠或配制快餐食品之理想机器。全自动360滚轴香肠机,全自动恒温控制,360’旋转,受热均匀,温度可调。烤制时香肠鲜亮香润,机器设备操作简便,运转安静、高效、卫生、美观,适于在各种场所摆设销售。 使用方法: 1.将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台), 2.检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。 3.开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。注:销量较大时,将香肠在微波炉或不沾锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温掣于100-150~C。操作机器注意事项: 1、应由指定人员熟练机器设备。 2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。 3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。 4、禁止将冷水泼在干燥的机器上. 5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。 6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。清洁机器的方法及注章事项: 1.加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器. 2.用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。 3.滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。 4.用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。 5.安置场所,应没有日光直射,没有灰尘,有良好的通风。利润预算: 以7棍烤香肠机,一排可放3根香肠,7棍6个间隔,可放3X6=18根,约5分钟左右可出炉一次;一个小时最好可出216根,如果生意不错,一天做8个小时,共出1728根。如果每天按500根香肠(其实500根香肠对于一个小摊位是很平常的事),一根香肠加配料按5角成本,以一元价格销售,毛利润为一天250元。以一平米营业面积为例,如每天的费用为40元,电费为8X1(电费按一度一元算,一天八个小时)=8元,每天纯利润则为250-40-8=202元。一个月的利润是30202=6060元。如果再配以千层饼销售效果更佳。产品说明: 采用自动恒温、全轴滚动受热均匀、烤制香肠鲜亮香润,风味独特,整机造型精美,弧型玻璃防尘罩工艺独特,动转安静、高效卫生,适用于学校、超市、休闲小吃、车站、机场休息厅及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。自定义内容
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