高剪切研磨机在食品、化工、医药、化妆品等多行业有着广泛的应用。研磨机的作用原理是通过磨头定转子来实现的，转子做高速运行，在定转子间隙内形成强大的离心力、剪切力以及其他一些综合作用力，使物料进行研磨、碰撞、剪切，从而达到研磨细化的作用。
SGN高剪切研磨机有两大特点：
一、管线式结构
管线式研磨机就是可以进行管道连接，满足工业化连续生产的要求。
SGN管线式研磨机可实现工业化连续生产，电机和研磨机主轴采用分体式结构，可获得剪切速率更高，研磨能力更强。
二、超高剪切速率
SGN在普通研磨机的基础上进行了全新设备和完善，普通国产研磨机转速一般为3000rpm，研磨能力低，一般只能达到50-100μm（150-300目）；而SGN高速研磨机转速可达14000rpm，物料可细化至15μm左右（1000目），并且磨头设计更加精密，研磨更细，效率更高。
高速管线式研磨机不同于砂磨机，砂磨机是通过锆珠硬碰硬的去磨物料，磨损会比较大，而研磨机是通过综合作用力去细化的，相对来说磨损会小很多。SGN超细研磨机与物料接触部分均采用316L材质，另外处理硬度较大的物料时，也可在磨头表面喷涂一层碳化钨钴，增加耐磨性。
SGN高转速管线式研磨机的工作原理是高速剪切，所以设备的转速是影响研磨效果的重要因素。国内研磨机一般转速为2900rpm，而SGN超细研磨机转速可达14000rpm，研磨能力是国产设备的4-5倍。
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