山东新轩炊具机械厂批发各种型号家用商用不锈钢和面机的详细内容如下：和面机是面食加工的主要设备之一,它将小麦粉与水(有时加食用油.食糖及其他食物和食物添加剂)混合制成面团.它的应用对减轻工人劳动强度.提高工效.实现文明生产起着极其重要的作用.我公司在各种型号老产品和面机的基础上,总结生产经验,根据用户需求和饮食行业的特点,广泛适用于各饮食单位.具有适应性强.结构紧凑.密封性好.和面均匀.倒面方便.耗电少.噪音小等特点.2.规格及性能型号面桶容积和面量产量功率(KW)外型尺寸(mm)机重(Kg)(立方米)(千克批)(Kg/h)HWT12.50.06412.51251.5750*450*620120HWT150.080151501.5760*520*830125HWT250.098252001.5870*520*830130HWT500.1345040031050*700*970180HWT750.1927552531160*600*1000220HWY500.134504003980*520*980175HWY750.201754502.2/0.751180*680*1350500HWY1000.2361006002.2/0.751250*680*1350510HWY1500.3661509004/0.751450*800*1500620HWY2000.42020012005/0.751750*800*15607603.工作原理及结构特征3.1工作原理：面粉、水或添加剂在搅拌器作用下被连续翻转、糅合、拉伸、挤压和对流，使面粉与水或添加剂混合均匀。和一般面粉要连续运转4-10分钟。（不同型号规格所用时间不同）。3.2结构特征：本厂和面机搅拌器有三种形式：一种是“椭圆式”HWT采用C字型搅杠，将面团挤压，翻转、达到混合均匀的目的，适用于韧性面团，倒面方便。另一种是“叶片式”HWY适合于和制吸水率40％-50％面团和酥型面团，采用糅合、拉伸、挤压和对流方式将面团搅拌均匀。第三种是“浆叶式”HWJ它的功能介于以上两种之间既可和酥型面团，也可和韧性面团。3.3该系列产品15型、25型、50型、均采用手动翻斗，操作方便，开式齿轮转动，效率高，耗电少，适用于中小型饮食单位使用。75型、100型、150型采用电动翻斗，结构紧凑，密封性好，和面部分采用链条传动、滴油式润滑，操作容易，效率高，噪音小，适用于大、中型饮食单位。3.4该系列产品备有不锈钢板材、镀铬板材、Q235材料三种可供用户选择。4.润滑和电器操作系统:4.1润滑：机器的润滑部位详见“润滑部位图”，件速箱内机油已在出厂前加足，使用半月后更换新机油。用油规定：夏天25℃以上用齿轮油或20号机油，冬天10℃以下，使用10-15号机械油。电动翻斗部分蜗杆处可涂少量黄油，因回转次数少，转速低。4.2.1该系列产品15型、25型、50型，采用倒顺开关控制电动机正、反转和面。4.2.275型、100型、150型，利用交流接触器、按纽控制主付电机和面、停止和翻斗，并装有行程开关，起限位保护作用，使用前将电源线接在接线板上，合上空气开关，按“搅拌器正转”按纽搅拌器向机器后方旋转为正确，电器部分有热继电器和短路保护，维修时，一般电工即可掌握。5.机器的搬运安装及试运转：5.1机器的搬运与安装：5.1.1机器的搬运尽可能使用起重设备，下面备有铲车用空隙。若无起重设备可在机器底部垫上几根合适的钢管，使其缓缓移动。5.1.2包装机器在安装场地开箱。开箱后先检查机器是否有损伤，并根据装箱单清点附件，如有损伤和附件缺少情况，应据实找销售部门追查，如属本厂责任，请涵告我厂质检科处理，机器应安放在平整而牢固的地面上，机器在潮湿度较大环境中工作时，应注意电线接头处的防潮处理。5.2机器的调整及试运转：操作者必须熟悉本机性能、规格、各按纽位置及作用，机械电器相互关系及其动作先后次序、安全技术措施等。5.2.1开机前应认真阅读使用说明书，详细检查整机各部，尤其是电器部分是否因长途运输震动而引起松动或脱落，以免发生不必要的事故。5.2.2根据“润滑部位图”，在各处按说明加注润滑油。5.2.3空运转，启动开关或按纽，检查传动系统是否正确，各安全保险、定位装置是否可靠。5.2.4检查搅拌器旋转方向是否正确，使按纽名称与搅拌器及机器功能保持一致。6.机器的操作规程:6.1将待和制面料倒入桶内，一般先加固体粉料，再加液体物料及添加剂，开机前先将盖盖严。6.2装有按纽开关型号的和面机开机前应合上空气开关，“电源指示”合上空气开关，电源指示灯亮，机器可开始工作，停机后拉下开关，切断电源，确保安全生产。“搅拌器正转”按纽：搅拌器向机器后方运转，机器工作，“搅拌器指示”搅拌器正转时，此指示灯亮，搅拌器正在工作。“点动反转”按纽：搅拌器反转，便于清理面团。“停止按纽”：搅拌器停止运转，机器不工作。“面斗前翻”按纽：为点动按纽，手离即停，按下按纽，面斗向前缓缓回转，直到适当位置自行停止。“面斗复位”按纽：为点动按纽，手离即停，按下按纽，面斗缓慢复位，直到适当位置自行停止，恢复原来位置。6.3卸料：面团搅拌均匀后，按“停止”按纽或将倒顺开关关闭，点动“翻斗”按扭，或手动操作手柄，面斗翻倒，松手面斗固定稳，再按“搅拌器正转”或倒顺开关，面团即可自动甩出。若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再启动电机可卸料。7.维护保养及安全技术：正确使用和维护保养是延长机器寿命的重要因素，有关注意事项如下：7.1坚持每班注油制度。7.2搅拌器运转时，若要改变转向，待搅拌器停稳后再换向。7.3忌开反机和韧性面团。7.4工作过程中发现机器声音不正常时，必须立即停机检查，待故障排除后，方可继续使用。7.5搅拌器转动过程中，严禁将手或其他物体放入面箱内，确保安全生产。7.6机器按纽必须良好，机身上备有接地螺钉，如接地螺钉端面有锈蚀或油漆时，应清理后可靠连接地线。7.7修理或检查机器时，必须首先切断电源，方可进行。7.8电器设备应注意防止油、水侵入，并要保持清洁。7.9工作结束后，及时做好清理、保养工作，但严禁用水清洗。 以下照片由指定第三方公司于2014年03月实地上门拍摄，并经独立权威机构核实认证！15471
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