【摘要】：研究了铜离子(1、1.5、2和2.5mmol/L)和草酸(2、4和6mmol/L)对灵芝和产朊假丝酵母混菌固态发酵油菜秸秆产木质素降解酶系的影响.结果表明:与对照相比,添加2 mmol/L的铜离子,可显著提高漆酶和锰过氧化物酶的酶活力,其活力分别为1032.77和840U/L,是不加铜离子的2.53和2.40倍;而与对照相比,添加1mmol/L铜离子可显著提高木质素过氧化物酶活力,其活力为319.89U/L,是不加铜离子的2.08倍,添加1.5、2和2.5mmol/L的铜离子时对木质素过氧化物酶有抑制作用,抑制率分别为30.71%、18.95%和11.11%.与对照相比,添加2、4mmol/L草酸可显著提高漆酶活力,其活力分别为1111.44、1301.89U/L,是不加草酸的2.73、3.2倍.添加4mmol/L草酸可显著提高锰过氧化物酶活力,其活力为693.33 U/L,是不加草酸的1.98倍;而2、4和6mmol/L草酸的添加抑制了木质素过氧化物酶的活性,抑制率分别为43.03%、28.81%和33.73%.
【作者单位】：
安徽师范大学生命科学学院安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室;
【关键词】： 混菌固态发酵 油菜秸秆 铜离子 草酸 木质素降解酶系 木质素过氧化物酶 锰过氧化物酶 木质素酶 产朊假丝酵母 灵芝
【基金】：安徽省教育厅自然基金重点项目(kj2008A135) 安徽师范大学博士科研启动基金 芜湖市2009年度重点科技项目(农业11-1)
【分类号】：S816
【正文快照】：
【关键词】： 混菌固态发酵 油菜秸秆 铜离子 草酸 木质素降解酶系 木质素过氧化物酶 锰过氧化物酶 木质素酶 产朊假丝酵母 灵芝
【基金】：安徽省教育厅自然基金重点项目(kj2008A135) 安徽师范大学博士科研启动基金 芜湖市2009年度重点科技项目(农业11-1)
【分类号】：S816
【正文快照】：
由于油菜秸秆产量在逐年增加,因此人们试图寻找一种简便、适用以及低成本的油菜秸秆处理方法.据报道,油菜秸秆的木质素含量比小麦、稻草等普通农作物秸秆要高[1],这无疑增加了油菜秸秆转化为饲料的难度.木质纤维素的利用关键是去除其中的木质素,如能选择性地去除木质素,对纤
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