还有一个江苏的案件，被告是一家生产植物油的企业，其代理律师表示，该企业排放的废水都是“洗豆子”的水，“很肥”，其实能让下游养殖场的鱼虾长得更快。王灿发则指出，正是因为该企业排放的废水营养物质过高，使得水体发生富营养化，水中氧气含量降低，检测报告也显示水中的溶解氧为零，结果导致鱼虾因为缺氧而死亡。对方律师的辩护意见正好证明了这一点。
“因为他是非专业的，所以很容易被抓住漏洞，反倒成了替别人说话了。”王灿发说，“因此，律师的专业性非常重要，如果还是按照一般性的、办理其他案件的经验去做，就很难维护当事人的合法权益。”
在国外，美国、日本、欧洲都有专门的环境律师事务所，中国目前还很少。只有一个公益性质的北京环助律师事务所，主要代理的是中国政法大学污染受害者法律帮助中心的案件。
“整体上讲，能够全面了解环境法律，又能熟练运用各种环境标准，看懂环境监测报告的专业环境律师，全国加起来不超过10个人。”王灿发表示。
在他看来，这是因为全国630多所法律院系中有相当一部分没有开设环保法课程，开设了的也只是作为选修课，而由于《环保法》涉及到一些环境技术的“理科”知识，学生又不愿意选。在司法考试中，《环保法》所占的比重也非常少，总共不超过10分，很多人复习时就忽略了。所以，他们虽然通过司法考试，当上了律师，但并不懂《环保法》。
目前，常见的一些律师培训中，普遍还是以民商、刑事为主，涉及《环保法》的非常少。只有中国政法大学污染受害者法律帮助中心从2001年开始培训这方面的知识，每年一期，十多年间共培训了800多名律师，现在全国比较有名的环境律师基本都参加过这个培训。
王灿发表示，环境律师需要了解环境科学知识，比如各种环境标准的关系，是否构成环境污染要以环境质量标准来判断，衡量企业排污是否超标则用污染物排放标准，看检测报告合不合格要用方法标准来衡量，检测仪器准不准则用环境样品标准来衡量，每一种标准都有各自的用途。而对于那些没接触过、不了解这些标准的律师，则会很迷茫。
从1983年到现在，王灿发从事环境法律研究、实务已经有33年的时间了。在他看来，过去环境案件数量确实比较少，环境律师也挣不到钱，但今后环境律师则大有可为。在国外，环境案件的标的额有的非常高。例如，2010年5月，美国墨西哥湾发生原油泄漏事件，英国石油公司为此支付了创纪录的40亿美元的罚款。
