【关键词】： 真空冻干 节能技术 真空冻干食品 真空干燥 通风干燥 加热方式 干燥剂 热风干燥 干燥速率 组合技术
【分类号】：TB79
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常压吸附流化冷冻干燥技术的研究与探索 李心刚,胡桂秋
真空冷冻干燥制取脱水草莓片 张余诚,孙晋快,房士宝
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真空冷冻干燥对食品质量的影响 王益强,孙萍,刘鲁建
我国发展冻干食品的前景与对策 隋继学,张顺新,张雪,张年
真空冷冻干燥过程参数对升华干燥能耗影响的组合试验研究 郭玉明,姚智华,崔清亮,温海骏
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利用真空冷冻干燥技术制备高效浓缩型酸奶发酵剂的研究 山丽杰
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