基于清洁标签理念的苹果与猕猴桃复合浊汁品质研究

超高压均质技术在鲜榨果蔬汁加工中应用的研究进展    周林燕;关云静;毕金峰;刘璇;李淑荣;

橙汁可溶性成分对橙汁混浊稳定态的影响研究    李琳 ,蓬开文

基于超高压技术芒果汁加工工艺与品质研究    刘凤霞

中国苹果汁国际竞争力研究    秦泰

混浊苹果汁的研制及其储藏稳定性的研究    赵光远

中国苹果汁出口贸易研究    豆常潇

酶法辅助超高压均质技术提取裂殖壶菌油脂    付尽国;班甲;李浩洋;陈骏佳;

橙汁饮料中的总黄酮含量及其与浑浊稳定性关系研究    宋昊;赵秀文;李开;郑玉芝;

酸性条件下提取苹果渣多酚    刘婧琳;郭玉蓉;张敏龙;池霞蔚;田兰兰;

高效液相色谱法快速测定红富士苹果渣中的6种多酚    陈磊;杨建荣;黄雪松;

果蔬汁悬浮稳定性研究进展    吴治海;蒲彪;

果汁豆奶的稳定性研究    方丰华;周惠明;钱海峰;

果醋的非生物返混及澄清研究    史经略

苹果醋的非生物浑浊及处理研究    史经略

柑橘类果汁混浊稳定化研究进展    高彦祥,方政

基于清洁标签理念的苹果与猕猴桃复合浊汁品质研究    易俊洁

超高压辅助提取蓝莓果渣花色苷及其对花色苷降解动力学的研究    张海宁

超高压辅助酶法制备低酯果胶及酶激活机理研究    赵文婷

蓝莓原料品质特性及其指纹图谱研究    李冬男

芒果可溶酸性蔗糖转化酶的结构表征及超高压对酶的影响    李仁杰

山东省玉米产业竞争力研究    温凤荣

中国黄酒出口竞争力研究    王培璇

中国苹果出口贸易地理结构研究    苏蓉

中国苹果汁市场需求研究    贺蕾

中国玉米国际竞争力研究    齐涛

苹果皮渣菌体蛋白饲料的制备及饲用有效性研究    刘倩男

过氧化氢法制备改性苹果渣膳食纤维及其降脂功能的研究    耿乙文

日粮中添加发酵苹果渣对犊牛消化和生长性能的影响    杨志峰

超高压均质联合二甲基二碳酸盐对荔枝汁中污染菌及其微生物货架期的影响    程银棋;余元善;吴继军;徐玉娟;肖更生;温靖;

食品热加工与非热加工技术对食品安全性的影响    王允圃;刘玉环;阮榕生;曾稳稳;杨柳;刘成梅;彭红;

西瓜汁超高压均质的杀菌效果研究    潘见;林春铭;王莉;杨毅;边会喜;高香兰;

食品高压技术研究进展和应用现状(续前)    周林燕;廖红梅;张文佳;廖小军;胡小松;陈芳;高岩;

超高压对鲜榨果蔬汁的杀菌效果    姜斌;胡小松;廖小军;张燕;吴继红;孙志健;

高压均质技术在化工行业中的应用    艾德平;

高压均质机的原理及应用    雒亚洲;鲁永强;王文磊;

高压均质机的技术原理及市场动向    张勇;

絮状桔汁饮料的质量改进    任广鸣

超高压处理对猕猴桃果汁杀菌钝酶效果和品质的影响    方亮

中国苹果汁出口俄罗斯市场研究    赵瑞娟

中国苹果出口影响因素研究    杜坤

中国热带水果出口贸易影响因素实证分析    陈钟

中国水产品对日本出口问题研究    郭文琦

食品安全对中国出口日本食品贸易的影响及对策研究    柳延恒

中国对日本水果产品出口的影响因素分析    王建蕾

中国茶叶对日出口贸易的实证研究    幸新荣

我国苹果汁出口竞争力研究    闫德忠

中国苹果及浓缩果汁出口问题研究    李明晶

中国对日本农产品出口贸易研究    李蓓