【学位授予单位】：江南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：X703
【目录】：
- 摘要3-4
- ABSTRACT4-7
- 第一章 绪论7-17
- 1.1 引言7
- 1.2 发展燃料酒精的意义及国内外的研究现状7-10
- 1.2.1 发展燃料乙醇可以有效缓解石油紧缺矛盾7-8
- 1.2.2 发展燃料乙醇可缓解地球大气污染日益严重的趋势8
- 1.2.3 国内外燃料酒精的发展趋势8-10
- 1.3 传统的乙醇生产方法及生产过程中存在的问题10-11
- 1.4 酒精发酵污染的治理及废液循环发酵清洁生产工艺11-16
- 1.4.1 循环经济与清洁生产11-12
- 1.4.2 酒精废液的处理及利用12-13
- 1.4.3 酒精废液循环回用研究现状13-16
- 1.5 研究背景、目的和内容16-17
- 1.5.1 研究目的和意义16
- 1.5.2 研究内容16-17
- 第二章 材料与方法17-22
- 2.1 实验材料17-19
- 2.1.1 木薯及酵母17
- 2.1.2 培养基17
- 2.1.3 相关溶液17-18
- 2.1.4 主要试剂18-19
- 2.1.5 实验仪器19
- 2.2 实验方法19-22
- 2.2.1 糖化醪的制备（双酶法）19
- 2.2.2 发酵流程19-20
- 2.2.3 发酵醪理化性质的测定20-22
- 第三章 结果与讨论22-43
- 3.1 木薯酒精回用厌氧沼液发酵产酸控制的研究22-29
- 3.1.1 厌氧消化液的灭菌实验22-23
- 3.1.2 灭菌后产酸情况的研究23-24
- 3.1.3 木薯碳源与葡萄糖碳源发酵对比实验24
- 3.1.4 不同淀粉质原料发酵实验24-25
- 3.1.5 不同淀粉质原料中微生物总数的确定25-26
- 3.1.6 酵母最适氮源的选择26-29
- 3.1.7 小结29
- 3.2 酒精发酵与一级高温沼气发酵耦联废液全循环的研究29-38
- 3.2.1 酒精发酵运行状态机各项发酵指标30-31
- 3.2.2 对发酵有抑制作用的物质的生成及变化31-33
- 3.2.3 各种有机酸对酒精发酵的影响33-36
- 3.2.4 系统中营养物质的积累情况36-37
- 3.2.5 小结37-38
- 3.3 酒精发酵与两级沼气发酵耦联厌氧废液全循环的研究38-41
- 3.3.1 酒精发酵运行状态及各项发酵指标38-39
- 3.3.2 系统中营养物质的积累情况39-40
- 3.3.3 小结40-41
- 3.4 结论与展望41-43
- 致谢43-44
- 参考文献44-48
- 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文48
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