【关键词】： 茶叶 加工 技术规程 标准化
【基金】：福建省科技厅“闽台特色果茶良种选育合作研究及产业化”专题六(2004NZ02)
【分类号】：TS272
【正文快照】：
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韩国绿茶品质分析及合理的审评方法选择 徐准盾
毛尖茶叶炒茶机构研究 向建化
有机茶产业化发展构想 章建军,俞秋红
名优茶可持续发展的若干建议 肖文军,尚本清,龚志华
国内制茶机械的现状及对策 朱仁学
论新世纪中国茶业发展之路 黄福平,梁月荣,陈荣冰
铅、镉胁迫对茶树根系分泌有机酸的影响 林海涛,史衍玺
云南红茶生产加工中实施HACCP的探讨 熊昌云
生态茶园与可持续发展 吕毅
浅谈茉莉花茶的农残问题 吉当玲,司辉清
浅析WTO框架下我国绿茶的发展策略 张必桦,王剑锋
在绿茶生产中建立HACCP体系的探讨 王迎春,唐晓军,李泽源
我国茶叶标准化现状与发展对策 徐奕鼎
试论新世纪有机茶的发展及技术措施 朱树林
应用性信息素迷向法防治茶毛虫的田间试验 王永模;戈峰;刘向辉;王利军;冯峰;
HACCP——确保食品安全监控体系 陈瑞玲
浙江省绿茶的微生物、重金属和磁性物污染情况研究 林智;叶阳;罗列万;谭俊峰;吕海鹏;郭丽;陈丽燕;
古丈县茶叶产业化发展研究 王斌华
茶叶质量安全认证现状及发展研究 罗理勇
仪征市茶叶品牌发展研究 赵建芳
利用胶束毛细管电泳对茶叶中拟除虫菊酯类农药分离检测的研究 刘姜
中国茶业产业化经营研究 胡启涛
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提高茶业市场竞争力的对策研究 葛家颖
加入WTO对福建茶业发展的影响与对策 陈洪德
浅析我国发展标准化农业的必要性 郭娅琚,陶萍,马万伟
我国技术标准化对产业竞争优势的影响机理研究 赵树宽,鞠晓伟,陆晓芳
茶叶水浸出物、茶汤和水对香气吸附影响的研究 方世辉,徐国谦,夏涛,宛晓春
茶氨酸的人工合成与药用研究现状 赵竹娟
绿茶贮藏过程中茶多酚含量的变化与感官品质的关系 王登良
冲泡水温和时间对高级绿茶滋味的影响 童梅英，张泽生，王镇恒
袋泡茶感官审评中的冲泡条件 龚淑英,顾志蕾,龚琦
名优绿茶冲泡水温及时间对感官品质的影响 龚淑英,沈培和,顾志蕾,周树红
绿茶浸提动态研究初探 刘爱玲,杨伟丽,张盛
微波在茶叶加工中对绿茶品质影响的初探 齐桂年,谢建国,吴永刚,陈昌辉,单虹丽
奶牛饲喂装置的设计研究 谭春林
韩国茶产业发展历史、现状与问题 李晟焕
科学技术对茶业产业化的作用 肖文军,杨伟丽
浅谈茶叶加工技术装备问题 李敏泉
食用NH_4HCO_4在茶叶加工上的应用 徐贵法;
通城红卫厂制成三种茶叶机械 李联钦
茶叶加工中的茶尘及其对人体的影响 王融初;
茶叶容重的研究 徐正炳;
茶叶的多途径利用——略谈我国茶叶药用品和食用品 程柱生;
加快和深化改革 振兴徽州茶叶加工业和茶叶品质 潘结兴;
从影响品质的因素谈绿茶的贮存 李范英;
国外茶叶信息七则
四十年来我国茶叶品质化学与检验研究的回顾 王月根;程启坤;阮宇成;
茶和世界 张培文;
从茶叶粗提物中精制多糖的技术研究 江和源;蒋迎;
在“张天福茶学思想研讨会”上的讲话 张大为;
论初制茶厂优化改造:以浙江省为例 陆德彪;毛祖法;
江苏茶业的四十年回顾与展望 张定;
发挥政府导向作用 加快茶业发展步伐 陈文祥;
实施可持续发展战略 建设茶叶强县 蔡建明;
实施经营绿色战略 做大紫阳富硒茶产业 姜显国;
农业标准化与我省农业应对入世挑战问题的探讨
茶叶中微量元素的测定 黄文琦;林文业;黄一帆;韦俊;
带领茶农闯市场 致富
以有机化推进茶叶产业化 詹成林
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茶叶尚需平衡发展 陈小彬
头5个月宁波口岸对欧美茶叶出口下降 车燕虹
“绿色壁垒”一夫当关 茶叶出口欧美受挫 车燕虹
山东茶业呈现良好发展态势 山东省农业厅副厅长 王培泉
中国茶怎样走向乌兹别克斯坦 中国驻乌兹别克斯坦使馆经商处
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茶叶渣可作鸡饲料添加剂 田文
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超高压对茶叶主要品质成分含量的影响 谭俊峰