利用猪粪沼气发酵的生态日粮的研究

关注热度：71 来源：新能源学术论文作者：尹洪欣

【摘要】：本试验主要对利于提高猪的生产性能和猪粪沼气发酵的生态日粮进行研究。通过饲养试验对猪的生产性能、饲料转化率和粪便残留物等指标进行测定，并用猪粪进行简易沼气发酵来综合判定该生态日粮的应用效果。本试验以断奶仔猪与生长猪为试验动物。断奶仔猪选用体重为（10.15±1.10kg），产期、胎次相近的28日龄杜×长×大三元杂交猪60头。生长猪选用体重为（22.00±1.50kg），产期、胎次相近的60日龄杜×长×大三元杂交猪60头。将各饲养试验中所筛选的猪，随机分为5组，分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，每个处理组设三个重复，每个重复4头猪，公母各半。对照组饲喂试验猪场常规日粮（NY/T65-2004）。试验Ⅰ组日粮在对照组日粮基础上，降低2%的蛋白质含量，氨基酸水平根据NRC(2012)标准进行调整，同时添加植酸酶减少磷酸氢钙的用量，其他营养水平与对照组保持基本一致。在试验Ⅰ组日粮基础上，试验Ⅱ组去除日粮中的抗生素和砷制剂改添加益生素和复合酶制剂，试验Ⅲ组在试验Ⅱ组基础上把无机微量元素改用有机微量元素，试验Ⅳ组在试验Ⅲ组基础上再添加甘露寡糖和半胱胺。试验结果显示，在断奶仔猪和生长猪饲养试验中，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组与对照组的日增重相比差异不显著（p0.05）；试验Ⅳ组与对照组相比日增重明显提高，差异显著（p0.05）。在断奶仔猪和生长猪饲养试验中，猪的采食量方面试验各组与对照组相比差异不显著（p0.05）。在饲料转化率方面，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组与对照组相比差异不显著（p0.05）；试验Ⅳ组与对照组饲料转化率相比有显著提高，差异显著（p0.05）。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组各组之间饲料转化率相比，差异不显著（p0.05）。在断奶仔猪和生长猪饲养试验中，由于降低了日粮蛋白质含量，同时添加植酸酶降低磷的使用量，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组猪粪便中氮、磷含量明显降低，与对照组相比差异显著(p0.05)；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组猪粪便中铜、锌的含量没有明显变化；使用有机微量元素后，试验Ⅲ和试验Ⅳ的猪粪便中铜、锌的含量明显减少，与对照组相比差异显著(p0.05)。猪粪的实验室沼气发酵结果显示，试验组与对照组相比产气开始时间、产气结束时间都有不同程度的提前；试验组产气峰值出现的时间均不同程度的早于对照组；其中试验Ⅳ组效果最好，产气开始时间和结束时间分别为23h和15d，产气峰值出现的时间最早，为试验开始的第6天。综上所述，降低2%的蛋白质含量，氨基酸水平根据NRC(2012)标准进行调整，添加植酸酶后减少磷酸氢钙的用量，用益生素和复合酶制剂替代日粮中抗生素和砷制剂，对断奶仔猪和生长猪的生产性能没有显著影响影响。在此基础上用有机微量元素替代猪日粮中的无机微量元素，猪粪便中氮磷含量、铜锌等微量元素的含量明显下降。尤其添加甘露寡糖和半胱胺后，断奶仔猪和生长猪的生产性能、饲料转化率有显著提高。通过以上综合措施，可明显促进沼气发酵产气时间和产气速率，便于猪场有效、快速沼气处理粪污。

【关键词】：生态日粮 生产性能 粪便残留 沼气发酵
【学位授予单位】：河北工程大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S828.5;S216.4
【目录】：

摘要6-8
Abstract8-12
第1章绪论12-25
1.1 研究背景及意义12-13
1.2 生态饲料的研究进展13-18
1.2.1 猪低蛋白日粮的研究进展13-16
1.2.1.1 对猪生产性能的影响14-15
1.2.1.2 对环保养猪的影响15-16
1.2.1.3 缓解蛋白质饲料的缺乏16
1.2.2 猪无抗饲料的研究16-18
1.2.2.1 抗生素对养猪生产的影响16-18
1.2.2.2 无抗日粮的研究18
1.3 沼气发酵18-21
1.3.1 沼气发酵的原理18-19
1.3.2 沼气发酵的相关因素19-21
1.3.2.1 优良的沼气细菌19
1.3.2.2 发酵原料19-20
1.3.2.3 发酵原料浓度20
1.3.2.4 适宜的 pH 值20
1.3.2.5 适宜的温度20
1.3.2.6 严格的厌氧环境20-21
1.3.2.7 发酵装置的负荷21
1.3.2.8 减少毒性物质21
1.4 立项依据和指导思想21-23
1.4.1 立题依据21-22
1.4.2 指导思想22-23
1.5 研究内容23-25
1.5.1 猪生态日粮的研究23-24
1.5.2 猪粪的简易沼气发酵24-25
第2章猪生态日粮的研究25-37
2.1 试验材料与方法25-26
2.1.1 试验时间和地点25
2.1.2 试验材料25
2.1.3 试验设计25-26
2.2 日粮组成26-30
2.2.1 各组预混料组成26-28
2.2.2 断奶仔猪饲养试验中的日粮组成28-29
2.2.3 生长猪饲养试验中的日粮组成29-30
2.3 饲养管理30
2.4 样品的采集和处理30-31
2.4.1 生产性能指标30
2.4.2 养分消化率指标30-31
2.5 指标的检测与方法31-32
2.5.1 生长性能中各指标的计算31
2.5.2 猪粪中 N、P、Cu、Zn、As 含量的测定方法31-32
2.6 数据分析32
2.7 试验结果分析与讨论32-37
2.7.1 生态日粮对不同阶段猪的生产性能的影响32-33
2.7.1.1 生态日粮对断奶仔猪生产性能的影响32-33
2.7.1.2 生态日粮对生长猪生产性能的影响33
2.7.2 生态日粮对猪饲料转化效率的影响33-34
2.7.2.1 生态日粮对断奶仔猪饲料转化效率的影响33-34
2.7.2.2 生态日粮对生长猪饲料转化效率的影响34
2.7.3 生态日粮对猪粪便中 N、P、Cu、Zn、As 的影响34-37
2.7.3.1 断奶仔猪粪便中 N、P、Cu、Zn、As 含量34-35
2.7.3.2 生长猪粪便 N、P、Cu、Zn、As 含量情况35-37
第3章生态日粮对猪粪沼气发酵的影响37-39
3.1 实验室猪粪发酵试验37-38
3.1.1 试验材料37
3.1.2 试验方法37
3.1.3 相关指标测定37-38
3.2 试验结果与讨论38-39
第4章结论39-42
致谢42-43
参考文献43-45
作者简介45
攻读硕士学位期间发表的论文和参加科研情况45-46

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关键词： 生态日粮

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