进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关问题
- 只用鸡粪能种双孢菇吗?
- 想鸡粪+稻草种植双孢菇,向专家请教
进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关关键词
双孢菇发黑还能吃吗 双孢菇变黑能吃吗 双孢菇好种吗 杏鲍菇废料种双孢菇 牛粪种双孢菇 集装箱种双孢菇 双孢菇栽培种 双孢菇栽培种制作【专家解说】：太勉强了,不合适.如果真这样做,有风险啊.虽然说,野草和树枝可能也可以代替麦秸和稻草.关键就看你用那种咯.所以这里不好下结论.祝你成功.下面是一些资料.
========================================
种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面都留有出粪口，堆放粪便的地方做成水泥地面，向外倾斜，外侧开沟，以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。晒粪场没有特别的设施要求，通风向阳的空地即可。根据场地大小，将湿牛粪摊开，厚度适当，让其自然晒干，晒成牛粪饼。切记:晾晒时不要随意翻动，越翻动越不容易晒干，即使晒干最后也是粉状不易储存。
牛粪晒干后，用编织袋包装储存备用，有条件的可以室内储存，防止霉变。
牛粪的晾晒不是高深的学问，各地可以根据各地的情况，根据季节的不同，灵活运用晾晒方法，归根结底是把牛粪晒干成饼状以便储存。
一般操作过程
一、建造菇棚。
1、简易地棚式:
说明:实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。
第一步:利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
第二步:准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。
第三步:直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
2、塑料大棚式:
说明:实验性种植，500平方左右，投资2万元左右。
第一步:利用以前种植蔬菜塑料大棚，搭设立体棚架，每层高60厘米。
第二步:准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
第三步:直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
3、旧房屋改造式:
说明:实验性种植，根据房屋高度搭设立体棚架，根据种植面积计算投资金额，一般每平方30元左右。
第一步:利用废旧厂房、废旧农舍、废旧地瓜大屋窖、废旧防空洞等，根据实际情况搭设棚架，每层高60厘米。
第二步:准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
第三步:直接购买栽培菌种，9月份根据适宜的温度，适时播种。
4、标准菇棚式:
说明:建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。
第一步:聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
第二步:准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，实行二次发酵技术。
第三步:由技术员自己生产栽培种，9月份根据适宜的温度，适时播种。
5、企业化生产模式:
说明:属资金雄厚的或者国家投资的项目，可以不分季节实现全年种植。
第一步:聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
第二步:准备牛粪、秸秆，机械化备料上料。
第三步:标准化生产菌种，采取控温方式，全年工厂化栽培。
二、培养料的配方与堆制
1、100平方米双孢菇备料配方标准
关于双孢菇培养料配方，我们所接触到的技术光盘、文字资料、网络传媒等等，往往标准不一。很多朋友电话询问，有没有一个较为标准的备料模式?应该说:凡是实践过的各种配方，都是可行的配方方案，总的来说，是要根据所在地的资源优势合理选择配方模式。
现在按临泉县通用的标准，以牛粪稻草为主要原料来配方，每平方米需要准备的材料如下，供大家参考:
牛粪3000市斤;稻草5000市斤;磷肥200市斤;石膏粉150市斤;尿素10市斤;石灰150市斤;饼肥200市斤。
有的资料提到双孢菇专用肥，我们临泉县从来没有使用过、也没有推广过任何专用肥，在这里做一个声明。
2、堆制发酵。堆制时间一般掌握在8月上旬为宜。①预堆:先将稻草用清水充分浸湿，堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆，预堆2-3天。同时将牛马粪碾碎、加水调湿后堆起。②建堆:先在料场上铺一层厚15-20厘米的稻草，宽1.8-2米，长度不限。然后撒上一层3-4厘米厚的牛马粪，再按比例撒入磷肥和尿素，依次堆高1.3-1.5米。从第二层开始加适量的水，每层稻草铺上后均要踏实。③翻堆:翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7天进行第一次翻堆，同时加入石膏粉和石灰粉。此后间隔5-6天、4-5天、3-4天各翻堆一次。每次翻堆应注意上下、里外对调位置，堆起后要加盖草帘或塑料膜，防止料堆直接日晒、雨淋。
3、发酵标准。堆制全过程约需25天左右。应达到如下标准:培养料的水分控制在65%-70%(手紧握稻草有水滴浸出而不下落)，外观呈深咖啡色，无粪臭和氨气味，草粪混合均匀，松散，细碎，无结块。
三、进棚播种
先在棚内菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸，再将发酵好的培养料均匀地铺到菇床上，料层厚15-20厘米为宜。然后按每立方米空间用高锰酸钾10克加甲醛20毫升熏蒸消毒，24小时后打开门窗难通风换气。当料温降到28°C以下时即可播种，每平方米用500毫升瓶装的菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上，轻轻压实打平，使菌种沉入料内2厘米左右为宜。
四、播后覆土
播种后3天内适当关闭门窗，保持空气湿度80%左右，以促使菌种萌发。注意棚内温度不能超过30°C，否则应在夜间适当通风降温。播种后15天左右，当菌丝基本长满料层时进行覆土。覆土方法:选择吸水性好，具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳，每100平方米菇床约需2.5立方米的土。先拌入1.5%-2%的石灰粉，再用5%的甲醛水溶液将土渗透，待手抓不粘、抓起成团、撒下就散时进行覆盖，覆土厚度2.5-3.5厘米。
五、覆土后的管理
覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%-90%，温度13-20°C(最佳温度15-18°C)。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。
六、适时采收
当蘑菇长到直径2-4厘米时应及时采收，若采收过晚会使品质变劣，并且抑制下批小菇的生长。采摘时，用手指捏住菇盖，轻轻转动采下，用小刀切去带泥根部，注意切口要平整。采收后在空穴处及时补上土填平，并喷施一次1%的葡萄糖、200倍的太阳花丰产王或绿风95，以促进小菇生长，提高产量和品质。