有哪位高人知道 为什么油炸的整鸡整鸭放五六个小时就会变黑，怎么解决呢。我是用京式炸鸭锅炸的

【专家解说】：本人想找些整只的鸡或鸭的做菜方法。要求香，材料不要太难找的。做法不要鸡是产后“月母”最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、