（4）相对性状 Bb 1/2(50%) （5）能
试题分析： （1）食物链中包括两种成分：生产者和消费者，在书写食物链时应该注意：食物链的起点必须是生产者，终点为消费者，不包含分解者和非生物部分，食物链书写时箭头指向捕食者，即表示物质和能量由生产者流向消费者，由初级消费者流向高一级的消费者，在该生态系统中，存在的食物链有两条：水稻→人，水稻→牛→人。
（2）细菌细胞与植物细胞的区别在于细菌的细胞中不含有成形的细胞核，植物细胞中含有成形的细胞核。
（3）根尖包括根冠、分生区、伸长区和成熟区四部分，其中吸收水和无机盐最主要的部分是成熟区，该区具有大量的根毛，增大了吸水的总面积。
（4）水稻的抗病和不抗病性状，属于同一种生物、同一种性状的不同表现形式，属于相对性状，抗病为显性，不抗病为隐性，则不抗病水稻的基因组成为bb，其精子的基因为b，当该精子与抗病水稻的卵细胞结合后，产生的种子种植所形成的植株中，抗病与不抗病各占1/2，亲代抗病植株的基因组成是 Bb，它产生基因组成为B的卵细胞概率是 50%。
（5）用显微注射法将人的生长激素基因注入奶牛的受精卵中，培育的转基因奶牛的乳汁含有生长激素，奶牛的这种性状能遗传，因为该性状是由遗传物质控制的，遗传物质可以通过生殖过程遗传给后代。
点评：本题综合性强，考查食物链、细菌细胞与植物细胞的区别、生物因素之间的关系、根尖的结构及功能、性状与基因的判断等知识点，难度大。
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