【专家解说】：纯净水，又称纯水、净水。是符合生活饮用水标准的原水经过处理加工后形成的不含有细菌和杂质，水质干净纯洁的水。它不含有任何添加物质，无色透明，可以直接饮用。
许多家长都认为纯净水比较纯，对身体应该没有危害，所以经常买纯净水给孩子喝，煮饭洗菜什么的也用纯净水，名义上是想保障全家人的身体健康，殊不知这样却危害了家人的健康，这到底是怎么回事呢?
一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢?
第一点，纯净水是酸性水，长期饮用会破坏人体的酸碱平衡。根据科学验证:自来水的PH值是7.1，纯净水的PH值上级5.5，弱碱山泉水的PH值是7.4。人类几千年来的繁衍生息的过程中，饮用的都是自然山泉水、地下水和现在的自来水，这些都是弱碱性水。如果我们常饮弱酸性的纯净水，会造成体内液态环境不适应，微生态环境被破坏，人体的液态也会逐渐向弱酸性方向发展，大大增加生病的几率。所以真正健康的人体的体液一定是呈弱碱性的PH值是7.35-7.45之间，只有患癌症晚期的病人和死人的体液是呈酸性的，而且死的时间越长，酸性越重。
第二点，纯净水是一种高度不饱和水，是饥饿水和超级软化水。纯净水是天然水(自来水或井水)经过反渗透处理后而得到的水。在处理过程中，除去水中的细菌、病毒、杂质的同时，也把其中对人体有益的微量元素和无机的矿物质几乎全部滤掉。这样，所得到的纯净水中的固体总溶解含量等于零;同时，纯净水中有大量的氢离子、氢氧根离子和氧离子，纯净水的水分子就被人为的变成一种不饱和的饥饿状态，在人体的新陈代谢的过程中，不仅不能提供人体所必需的钾、钠、钙、镁等营养元素，反而会吸附，“吃掉”人体现有的营养元素和矿物质，并随着人体的尿液、汗液排除体外，长期以往就严重导致人体患软骨病，尤其不适宜老人和小孩。
第三点，常喝纯净水易缺钙。纯净水与矿泉水有着本质的区别。纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水，它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。虽然纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效，但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。而儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了。另外，食物中的钙比水中的钙吸收来得慢、低很多。长期饮用纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多
负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。
相关调查表明雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子，这能说纯净水是安全食品吗?我国有几亿成年人每天都喝与纯净水同量(2000毫升左右)的自来水、天然水或矿泉水，喝了十几年、几十年没有听说过也没有看到一例有关危害身体的报道，相比之下，常饮自来水、天然水和矿泉水是安全的，常饮纯净水不安全。
长期以来，很多市民误将超市里包括矿物质水、纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水。一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水，但往往买到的却是纯净水或矿物质水。去年康师傅矿物质水是自来水生产的内幕被媒体曝光后，引起了市民的广泛关注。纯净水、矿物质水、矿泉水、蒸馏水……超市中瓶装水摆满了货架，究竟怎样挑选才能买到最适合自己的那一瓶?矿物质水并非矿泉水。
矿物质水并非矿泉水，它是由自来水生产加工而来，而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源。中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文也表示，购买时一定要认真看瓶标。矿泉水的瓶标上有三大特征:标有天然矿泉水的字样;标有清楚的水源地和水源地质构造;标有PH值和多达十余种的矿物精华含量。
有句话说“水至情则无鱼”。对于人类也是一样，纯净水不含人体所需的养分。虽然，水质纯洁，但是饮用过多不但不会有益处还会对人体有害。被世界人们公认的健康好水是PH值为7.4的弱碱山泉水，可见纯净水并不在健康好水的行列。长期饮用，无异于慢性自杀
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