丙酮用于植物提取的作用

【专家解说】：其一，丙酮的化学性比较稳定，不易与植物成分反应，即不会破坏植物原有成分其二，丙酮是有机溶剂，不溶于水，并能溶解大多数植物中的活性成分，便于使活性成分与水溶性物质分离。其三，丙酮易挥发，便于纯化溶解物质。等等，其他的我也不是很清楚了 

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