【专家解说】:(1)由ρ=mV得水的质量:
m=ρV=1×103kg/m3×2×10-3m3=2kg,
水吸收的热量:
Q吸=cm△t=4.2×103J/(kg?℃)×2kg×(100℃-20℃)=6.72×105J.
(2)天然气完全燃烧释放热量:
Q放=qV=8×107J/m3×0.021m3=1.68×106J,
天然气炉具的效率:
η=Q吸Q放×100%=6.72×105J1.68×106J×100%=40%.
答:(1)烧开这壶水,水需要吸收6.72×105J热量;
(2)若烧开这壶水消耗的天然气是0.021m3,则天然气炉具的效率是40%.