正确使用的话，电磁炉会更省些，因为传热效率高，没有火焰散发热能损失，没有锅具不会有加热浪费，可以定时关机避免空烧费电。此外可以做到台面不见油污，非常容易清理保持干净，没有烟气污染，减少做饭时室内温度大幅上升，没有明火很少有失火危险。
普通电饭锅是最费电的了，因为在煮饭过程中要把多余水分蒸发出去，电能消耗比较大，米饭的香味也挥发很多。
建议使用电压力锅，避免普通电饭锅的缺陷，做饭时间缩短，用水少，炖肉炖汤之类都很快，自然省钱。
不论用什么炉具，省钱的最关键要素是，一旦水开了就要关小火力，保持沸腾即可，因为再大的火力加热含水的食品都不会超过100度，只会加大水分蒸发和对应的能耗增加。
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