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碳是各种生物大分子中含量最多的元素吗?

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【专家解说】:不是。 各种生物大分子基本的骨架应该是碳架,也就是先由碳形成一定的结构,再在碳的基础上结合其他元素如氢、氧、硫等;组成细胞的四种基本元素碳、氢、氧、氮约占细胞元素以上总量的90%,碳在分子组成上起到至关重要的作用。但是,氧元素的存在也是不可缺少的,由于氧的原子量是16,而碳是12,算含量的时候就差距很大了;举个简单的例子,葡萄糖的分子式是C6H12O6,很容易算出氧的含量要比碳的要高。所以说碳是各种生物大分子中含量最多的元素是不对的。

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关键词: 大分子 生物

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