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痛风饮食注意
1、特别要避免暴饮暴食，限制膳食中嘌呤的摄入量。一般控制在每天150毫克以下。禁食含嘌呤高的食物，如：各种动物内脏、脑髓、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、海蛤蟹、各种海鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鳝鱼、鲇鱼、淡菜、粗面粉、全麦片、各种豆类、花生、菠菜、鲜豆荚、蘑菇、咖啡、浓茶等。
??2、限制热能摄入，宜吃精粮、少食脂肪，烹调用油完全选用植物油。
??3、限制蛋白质摄入量。宜多食含嘌呤低的牛奶、羊奶和鸡蛋等各种蛋类，以保证必要的营养。
??4、多吃不含嘌呤的食物如蔬菜、水果。
??5、多食含碱的食物。如苏打饼干、加碱馒头、碱性矿泉水等并多饮水，心肾功能好者每日可喝2500—3000毫升水，以达防肾结石和利尿目的，促使尿酸排出体外。
??6、宜低盐。每日在3—5克。禁烟戒酒，禁用辛辣香燥的食品。
??7、宜尽量采用含维生素B1和C丰富的食物。以促使组织内淤积的尿酸盐溶解。