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痛风能吃的食物

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【专家解说】:痛风的原因主要是嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多,因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊,软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。在生活中要注意嘌呤食物的摄取,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少,多吃碱性食品,如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度,西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

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