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痛风患者能吃面条吗?

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【专家解说】:痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症。指导意见保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

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关键词: 痛风

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