方太的嵌入式燃气灶具有熄火保护装置，（在灶具炉头上有两个突出的针状物，白色平头的是点火针，黄色尖头的是熄火保护装置的感应针），国家标准规定，嵌入式灶具必须安装熄火保护装置。
熄火保护装置是通过感应针感应火焰的温度来调节是否开启燃气阀与管路连接处的挡板，挡板开启，燃气通过，火焰才能正常燃烧。所以，当熄火保护装置感应不到火焰（即风把或吹灭），则不开启挡板，因此燃气无法通过，不能引起煤气泄漏，保证安全。
出现你说的这种情况通常有三种可能：
第一种：熄火保护感应针故障（歪斜或线路故障）。
解决办法：这种情况需要维修解决，请打当地的服务电话，如果在1年保修期内，应该免费。
第二种：由于溢锅，造成熄火保护针上有汤汁附着，影响感应，造成反应迟钝。
解决办法：清洁熄火保护装置。
第三种：由于清洁炉头上的火盖（环形，周围有出火孔的铜制黑色物）后，没有摆放到位（火盖除一周大小一样的孔外，下面还有两个紧挨着的小孔，这两个小孔应该对着点火针），造成燃气传导缓慢，使点火迟缓。
解决办法：重新安装火盖。
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