【专家解说】： 使用醇基燃料取代煤需要符合使用安全规定：
规范醇基燃料使用单位安全措施，强化员工培训力度，确保安全。
使用场所安全条件至少包括：
1、应使用防爆泵向燃料储存箱加注燃料；
2、燃料储存箱应在室外装设，并采取防水、防晒、防腐蚀等措施；容积不得超过0.8立方米，设置应高于灶具1.5米；
3、厨房操作间应保持良好的通风环境；
4、建立岗位安全责任制和安全操作规程，并悬挂于操作间醒目处，岗位操作人员每天应检查燃料箱、管路、密封垫、液位计等安全情况，检查应做好记录；
5、编制应急救援预案，制定相应的安全防范措施，定期开展应急演练。发生泄漏应及时断电，关闭阀门，现场应配备必要的灭火毯。
