304不锈钢是属于奥氏体不锈钢,主要合金元素Cr18-20%、Ni8.0-10.5%,无磁性(吸铁石吸不牢),304最常用的不锈钢.用于食品、化工、原子能建筑及家庭用品.
800目不锈钢应该是讲的灶具板面抛光的质量,它的材质可能亦是304(可以查阅说明书或问询店家是什么材料做的).
以上看法不知是否能说清楚,供参考.
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