【专家解说】：菌渣的资源化利用
1．菌渣有机肥
能够提高土壤肥力、改善土壤理化性状、增强持水力和通透性和刺激根际固氮微生物的生长，是一种很好的菌肥。
（1）菌渣有机肥的制作方法。一是容器堆制。把20公斤菌渣和速腐剂以及石灰等原料混合，含水量调至60 %左右,翻拌均匀,然后装入塑料保温桶内,经过时间35天即可。二是露天堆制。原料经分选、破碎、混匀，加入菌种后建堆进行1次发酵。经1次10～12天和2次17～19天的发酵后就成为有机肥。
（2）菌渣有机肥的效益。施用菌渣制成的有机肥可使小白菜增产11.2%，水稻增产6.2 ～ 8.3%，杜鹃、玫瑰花卉等开花量增加15.82 ～ 30.77％，同时延长花期和减少病虫害。
2．食用菌栽培料
菌渣可作食用菌栽培料。利用棉籽壳栽培平菇可添加25%的金针菇菌渣，栽培双孢蘑菇可添加30%秀珍菇菌渣。利用杏鲍菇菌渣栽培香菇可添加30%菌渣，栽培双孢蘑菇可添加40~60%的菌渣。
3，食用菌覆土的好原料
经过处理后的蘑菇、香菇菌渣做为覆土材料，在姬松茸、蘑菇、金福菇上得到很好的利用。
4．与秸秆等材料配合作燃料
菌渣可与秸秆等材料配合进行能源转化利用。将废菌渣及秸秆、树枝等通过气化炉气化产生可燃气体，1500段废菌渣能灭菌3100段香菇菌棒。蘑菇渣和煤渣粉碎后1∶1混合后可以使其燃烧率达到91.7%。
5．生产沼气的原料
菌渣适合沼气微生物的生长，不仅产气快，而且其产生的沼液和沼渣可作有机肥料。
6．在养殖业上的利用
（1）饲料。经过食用菌菌丝的分解作用，菌渣不仅松软，而且含有很多的营养物质，因此可以作为养殖饲料。如可利用金针菇菌渣完全代替肉羊饲料中的麸皮。在仔猪饲料中添加30 %杏鲍菇菌渣，其不仅可以提高仔猪断奶成活率，而且可以防治仔猪腹泻疾病等。
1)菌渣饲料的制作。把菌渣打碎，添加降解剂、食盐以及豆粕、玉米粉等，同时加入适量的水调节湿度，拌匀后用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～10天，即可饲喂。
2)投喂菌渣饲料的原则。一是日粮中最高用量原则：母猪50%，肉猪30%，鸭40%，鸡30%，肉鹅50%，种鹅70%，反刍动物的饲养在15～20%。二是要先少量添喂，其后慢慢增加原则。
3)养殖蚯蚓。把菌渣与畜禽粪便混合并添加其他的营养成分，发酵后就是养殖蚯蚓的好原料。
(2)畜禽健康养殖的垫床原料。在规模养猪、养羊、牛垫料，鸡、鸭、鹅、特种养殖中，可作圈舍的垫料。
7．在园艺栽培中菌渣的作用
在园艺栽培中菌渣也有其用武之地。菌渣中的众多生物活性物质是可作为农药、增产素、抗菌素，在实际生产中应用。其提取方法简单易行，只要有简单的器具就可以提取（取2斤食用菌下脚料加水5升，pH值调至4.5～5.5，置于密封塑料容器中，在40～50℃条件下保温4～5小时。以纱布过滤后再经薄膜过滤器过滤即成。提取液可用清水稀释300～500倍，喷于植物叶面，每隔3天喷一次。）。在黄瓜、西红柿、茄子、大豆、辣椒及叶菜类上应用效果良好。
进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关问题
- 看某食用菌养殖的过程,回答问题:将曝晒后的木屑、粗玉米粉、...
- 柳州哪里有秸秆、木屑、米糠等食用菌养殖用原料卖啊?
- 在食用菌栽培中棉子壳代替木屑 配方会不会发生变化
- 食用菌栽培为什么选用阔叶树的木屑?
- 食用菌都能用什么做原料,来栽培
- 杂木屑栽培食用菌
- 食用菌栽培原料为何不用含芳香味的木屑
- 木工厂生产产生的木屑栽培食用菌安全吗?
- 高粱壳.木屑和玉米芯栽培食用菌哪个最好,哪个次之,哪个最不好
- 栽培食用菌的原料主要采用含有机养料较丰富的木屑、棉籽壳等...
- 想做食用菌养殖,可从网上看到山东省有好几个大型的养殖基地...
- 我是河南固始的想在家做食用菌养殖,请大家给我点意见。并提...
- 新鲜松杉木屑怎样处理可以栽培食用菌,最好是随拌随用,要加什...
- 为什么栽培食用菌的原料只要是采用含有机养料较丰富的木屑呢
- 食用菌栽培原料一般不用松,杉及含有芳香味的木屑
- 榆木能做食用菌栽培料吗
- 我想做栽培食用菌,但是不知道怎么去栽培,农村能栽培吗!可以就...
- 用牛粪去栽培食用菌怎么做啊?
进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关关键词
食用菌杂木屑 食用菌木屑粉碎机 食用菌木屑 食用菌木屑机 食用菌木屑价格 求购食用菌木屑 桉树木屑栽培食用菌 食用菌木屑发酵
