B、缓慢氧化的过程中产生热量，B答案不正确；
C、面粉粉尘能燃烧，所以面粉厂里需要严禁烟火，C答案不正确；
D、掏沼气池(沼气池中有大量可燃性气体CH4)前，先进行灯火试验，容易发生爆炸，D答案正确，故选A。
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