下列适用于我国《产品质量法》的有A石油B桔子C饼干D矿泉水

【专家解说】：第二条　在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。 　　本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。 　　建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。 选C、D