一是作为农家肥料，包括稻田保护性耕作、秸秆机械还田、堆沤还田以及利用生物技术发酵生产生物菌肥。
二是作为饲料，实施过腹还田，包括秸秆机械压块、机械打捆，推广氨化饲料和青贮处理喂养牲畜。
三是作为基料，生产各种食用菌。
四是作为工业原料，包括秸秆用于造纸、制造酒精、建材和一次性食品包装盒等。
五是作为农村新型能源，包括利用秸秆发酵制取沼气、生产新型燃料。
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