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苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌的区别?

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【专家解说】:苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味;口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。 爱尔兰威士忌酒与苏格兰威士忌酒制作工艺大致相同,前者较多保留了古老的酿造工艺,麦芽不是用泥炭烘干,而是使用无烟煤。二者最明显的区别是爱尔兰威士忌没有烟熏的焦香味,口味比较绵柔长润。 爱尔兰威士忌比较适合制作混合酒和与其他饮料掺兑共饮(如爱尔兰咖啡)。

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