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饭店厨房油烟排到地下怎样才能把烟吸干净

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【专家解说】:油烟:必须装水处理烟罩。管道沿途同样需要装除噪、除味设施,同时定期对烟道进行处理;除味可以采用电离子分解油烟味,以及活性炭过滤。厨房内部装水处理烟罩及装置止回阀和烟道隔油器能控制油烟排出,但味道只能通过点解和活性炭吸味。

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关键词: 油烟 厨房

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