由于活性炭是无毒的，所以可以把活性炭弄成小颗粒，让它碎裂的断面暴露出来，然后将舌头上的水分弄干，将断面靠近舌尖，可以感觉到有一股吸附的力量，质量好的活性炭甚至会把人的舌头拉疼。而没有吸附力的活性炭要么是质量不好，要么是吸潮了。
另外，还可以做个气泡实验。将一小把活性炭投入水中，水会逐渐渗透到活性炭的孔隙中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时会发出嘶嘶的气泡声。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。
此外，还有一些别的方法可供参考。
一看体积：活性炭的吸附性之所以强，是因为它的孔隙多，而孔越多，活性炭就会越酥松，重量也就越轻。所以质量好的活性炭，手感会比较轻，并且，在同等重量包装的情况下，性能好的活性炭会比劣质活性炭体积大许多。
二看颗粒大小：颗粒越小的活性炭，接触空气面积越大，吸附效果越好。颗粒超过2mm以上的活性炭建议不要买。
三看外包装：活性炭的外包装必须密封，否则就会失效。
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