天然气的热值与华白数和液化气不同，两种燃气的燃烧速度、理论空气量、压力、比重均不同，具体来说，天然气灶具的喷嘴，风门，面板热负荷都和液化气灶具的要求不同，而设计灶具时却是根据各自的特性来决定灶具各部分尺寸的。
液化气灶具改造后使用天然气，这原本是一个很复杂的问题，但现实社会中往往被简化成对喷嘴和出气孔两个地方的改造了。如果要想改造灶具，一定要找原有灶具生产厂家的专业技术人员，用原厂配件进行改造。改装后的灶具，由于两种燃气的具体性能和参数有差别，如果长期使用，可能会出现一些问题，带来安全隐患，建议定期对灶具进行检查，防止意外发生。
旧灶具本身因使用期增长，热效率会不断降低，而改造是在现场进行的，无法与生产厂家的先进的检测程序相比，始终存在一定的局限性。假设一瓶15公斤的液化气售价为80元，改造后热率降低15%~20%，一个月就会浪费掉80元×15%~20%，一年就会浪费144~192元，等于使用3年就能够买台新的灶具了。《家用燃气燃烧器具安全管理规程》中规定，液化气和天然气燃气灶具的判废年限为8年，所以对于使用时间较长的旧灶具，建议直接更换新灶具。
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