（2）人们把能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂．乳化剂所起的作用称为乳化作用．洗洁精中就含有乳化剂．根据此类可知化泔油剂的主要成分类似于家用的洗洁精．所以化油剂主要起乳化作用．故答案为：乳化；
（3）我们可以利用油与水的密度不同，并且油漂浮在水面上的特点进行人工打捞的方法，以减轻漏油对环境的影响．故答案为：利用密度不同进行人工打捞．
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