(2)石油的分馏过程没有新物质生成,属于物理变化;化石燃料中的硫元素和氮元素燃烧时生成二氧化硫和氮氧化物.
(3)葡萄糖转化为乙醇的化学方程式 为 C6H12O6 消化酶 . 2C2H6O+2CO2↑.
故答案为:(1)煤.
(2)物理;SO2(NO2,氮氧化合物).
(3)C6H12O6 消化酶 . 2C2H6O+2CO2↑.
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