下列说法符合科学道理的是（ ）A．家中天燃气泄漏，可开灯检查B．实验室中能用过滤方法将硬水软化C．农业上熟石灰与（NH4）2SO4混合使用，可提高肥效D．生活中用铁锅炒菜可补充铁元素

【专家解说】：试题答案：A、可燃性气体遇明火可能会发生爆炸，所以家中天燃气泄漏，不可开灯检查，故A错误；
B、硬水软化的方法是煮沸，而不是过滤，故B错误；
C、熟石灰与（NH4）2SO4混合会放出氨气，降低肥效，故C错误；
D、铁元素是人体所需的元素，用铁锅炒菜可补充铁元素，故D正确．
故选：D．