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请问 怎样将地沟油变生物柴油呢啊?

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【专家解说】:主要是通过转酯化反应,在酸、碱或酶的催化下,将地沟油(脂肪酸甘油酯)与过量的甲醇或乙醇反应,形成脂肪酸甲酯或脂肪酸乙酯,即生物柴油。甘油是副产物。

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关键词: 柴油 生物

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