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稀饭和鸡蛋咋放一起煮?

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【专家解说】:有很多人为了方便简单的做饭,而将鸡蛋和稀粥一起煮,这样就可以减少另一道工序,而且还省了煤气或电费了,况且在稀饭里煮出的鸡蛋还有点大米的清香味,这样既味道又方便又省钱的办法是很多人向往和接受的,可是将鸡蛋放在稀饭里一起煮对吗?   答案当然是否定的,鸡蛋皮本身就含有一定的细菌,那些附在鸡蛋表皮的菌用清水是洗不掉,把鸡蛋放在了稀饭里一起煮,鸡蛋表皮的细菌就会和稀饭综合,这样你吃饭的时候就吃到了细菌,所以说这是方法是非常不卫生的,而且鸡蛋放入稀饭里煮就会煮的时间长,众所周知,鸡蛋如果煮时间长就会破坏其营养价值,不利于身体对其营养的吸收。

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