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求十种液体的酸碱性

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【专家解说】:1、醋酸的化学式为CH3COOH或HAc, 弱酸,使用pH试纸可知,不同的醋酸pH大约在4到6左右 2、酱油pH3.8~5.4,酸性的.应该是酸性食物。 3、因为温度变化了,你说的情况是室温,也就是25度时的情况,这是受温度影响的。 溶液的酸碱性都和氢离子和氢氧根离子的浓度有关的,当溶液中氢离子浓度大于氢氧根浓度时,溶液就显酸性,反之,显碱性。如果氢离子浓度和氢氧根浓度总是相同的,那么氢离子浓度再大溶液还是显中性的,这是针对常温下而言的,也就是25摄氏度。纯水中(真正的纯水,一般的自来水都不是纯水)因为不含任何电解质,所以氢离子和氢氧根都是H2O自身电离出来的,当水的温度升高时,假设是100度,那么电离出来的氢氧根浓度和氢离子浓度都会增大,但是两者是相等的,但你用PH试纸测试时,因为氢离子浓度变为了七乘十的负十二次方,这是的PH是6,看上去是显酸性,实际上水还是中性,因为温度变了,常温下的PH值就不适用了,具体的增长是和对数有关的。如果你不清楚溶液为什么呈酸碱性的话,你可以看下人教版高中化学,里面讲得很清楚 4、苹果汁是碱性的。苹果汁不是酸性饮料 食物的酸碱性不是根据食物的味道来评定的 而是由代谢产物来决定的 代谢产物含s,n,p等为酸性食物 如含Na,k,Ca,Mg,Al等为碱性食物 水果和蔬菜则是典型的碱性食物 5、看是什么盐水? ①强酸强碱盐:是指由强酸与强碱发生中和反应而生成的盐,如NaCl.它在水溶液中,阴、阳离子都不发生水解,溶液中c(H+)=c(OH-).因此,强酸强碱盐的水溶液显中性。 ②强酸弱碱盐:是指由强酸与弱碱发生中和反应而生成的盐,如CuCl2.它在水溶液中,阳离子(Cu2+)能发生水解,与水电离出来的OH-结合生成弱电解质Cu(OH)2,从而促进水的电离,结果使溶液中c(H+)>c(OH-).因此,强酸弱碱盐的水溶液显酸性; ③弱酸强碱盐:是指由弱酸与强碱发生中和反应而生成的盐,如Na2CO3.它在水溶液中,阴离子(碳酸根离子即CO3 2-)能发生水解,与水电离出来的H+结合生成弱电解质HCO3-,从而促进水的电离,结果使溶液中c(H+)<c(OH-).因此,弱酸强碱盐的水溶液显碱性. 总之,“强强不水解(显中性),谁弱谁水解,谁强显谁性。” 6、糖水是呈酸性的,有的还为强酸性。 常见食物的酸碱性 强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。 弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。 7、汽水是呈若酸性的,因为含碳酸H2CO3 。 8、洗涤剂有酸性和碱性之分,看你要洗去哪种物质,根据相似相容原理要用相应的酸碱洗涤剂 9、肥皂水为弱碱性。 10、氢氧化钠俗称苛性钠,属强碱性。

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